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        鸽子汤的做法补气补血-鸽子汤的功效与作用-鸽子汤怎么炖好喝又营养详细信息
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        鸽子汤的功效以及作用

          鸽子是一种常见的鸟,世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。
          鸽子汤的各种保健功效:
          鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
          鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。除此之外,像身体虚弱、而且会患有妇科疾病的女性对身体具有滋补功用,而且还可以改善面色,补气益血,还可以细胞老化,使人变得更加年轻有活力。

        鸽子汤的做法补气补血 

        鸽子汤的做法大全介绍

           做法一 :
        1、枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。
        2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。
        3、茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。
        4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。
        5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
        6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
        7、炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。
          做法二:
        原 料:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油
        制 作:
        1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
        2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
        3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
          做法三:
        材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
        做法
        1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
        2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
        3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
        4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

        产妇可以喝鸽子汤的吗

          鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤是高营养食品,对产妇身体有益同时还会使乳汁跟多对宝宝有好处。鸽子汤是可以喝的,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。
          产妇可以适当饮用鸽子汤。建议哺乳期期要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可以多喝汤水类,如鱼汤、鸡汤等,有助于乳汁的分泌,给小孩提供充足的奶水。
          做法:
        原 料:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油
        制 作:
        1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
        2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
        3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

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