鹅蛋的功效与作用

　　1、补充营养

　　鹅蛋中含有大量蛋白质、脂肪、钙等物质，可为机体补充蛋白质等营养物质，有利于身体健康。

　　2、去翳明目

　　鹅蛋富含维生素A，具有明目作用，能缓解视力疲劳，有效降低眼睛干涩、视力减退等不良症状出现的几率。

　　3、补中益气

　　鹅蛋具有补益中气之效，能有效改善营养不良、贫血、慢性肾炎、慢性肝炎等症。

　　4、强身健体

　　鹅蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且蛋白质是构成免疫物质的原料，能使肌肉变得更加发达，可有效避免机体出现肌肉衰减症等疾病，同时还可增强抵抗力。

　　5、健脑益智

　　鹅蛋富含卵磷脂，有利于大脑及神经的发育，从而达到健脑益智的作用，同时还可提高记忆力。
 

　　鹅蛋孕妇吃有什么好处
　　1、有利于人脑及神经组织发育
　　不管是鸡蛋、鸭蛋又或者是鹅蛋，这些蛋类的脂肪通常主要集中在蛋黄。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
　　2、去胎毒
　　孕晚期，建议孕妇1个月不妨吃10个鹅蛋左右，这样子就可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。
　　3、防寒气
　　天气寒冷的时候，孕妇身体虚弱，容易寒气的侵袭而病倒。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
　　4、增强记忆力
　　整个怀孕期间，女性容易受到各种因素的影响而导致心情烦躁以及记忆力下降等等问题的出现。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
　　5、补充氨基酸
　　鹅蛋是一种非常有营养的食物，敷衍孕妇所必需氨基酸，此外，还包括维生素A、维生素D以及维生素E，此外，还包括核黄素以及硫胺素，还有矿物质铁以及磷和钙等等等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
　　鹅蛋冶风湿吗
　　风湿一般指风湿病。鹅蛋不治疗风湿病。
　　鹅蛋中含有丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素，钙，铁，锌等营养成分。这些营养成分能够为人体提供能量，增强免疫力。鹅蛋中的卵磷脂，对于促进大脑的发育有着很重要的作用。
　　风湿病属于自身免疫性疾病，种类很多，呈慢性病程。风湿病的治疗以对症治疗为主，也就是选择双氯芬酸钠缓释片、布洛芬缓释胶囊等抗炎药物抗炎、止痛治疗。也可以选择改善病情的抗风湿药物，比如来氟米特片、甲氨蝶呤片等。还可以选择雷公藤多苷片治疗，该药物具有较强的抗炎和免疫抑制作用。
　　风湿病患者的饮食要以低盐、低脂饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物，如生姜、生葱以及生蒜等。尽量不要吃嘌呤含量特别高的食物。注意保暖，避免受凉。